Foie gras maison

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Ingrédients

  1. Bloc de foie gras frais
  2. 15 gpoivre
  3. 15 grsel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Denervez le fois gras avec une cuillère afin de ne pas trop l'écraser

  2. 2

    Salez poivrez de manière homogène

  3. 3

    Refermez le bloc en formant un boudin délicatement dans un film alimentaire de facon à ce que ce soit bien hermétique

  4. 4

    Mettre le foie gras à micro onde pour 2min 30 à 800w

  5. 5

    Laissez refroidir à température ambiante

  6. 6

    Dégustez en ajustant fleur de sel ou confiture d'oignons maison bien sur 😜....

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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