Pancakes healthy à la banane

Cathytutu
Cathytutu @CathytutuLyon
Rhone

Recette inspirée du l'atelier naturopathie, sans sucre et sans graisse ajoutés. #brunch

Pancakes healthy à la banane

Recette inspirée du l'atelier naturopathie, sans sucre et sans graisse ajoutés. #brunch

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Ingrédients

2/3 personnes
  1. 2œufs
  2. 50 gfarine T55 (ou T45)
  3. 50 gfarine complète T150 (ou T45)
  4. 5 c. à soupelait animal ou végétal
  5. 2bananes
  6. 1pincée de levure chimique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette puis ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, puis le lait. Mélangez à nouveau.

  2. 2

    Dans une mini poêle comme ici (ou dans une grande poêle) versez 2 cuillère à soupe de pâte et étalez avec le dos de la cuillère.
    Retournez les pancakes dès qu'il y à des petits trous sur la pâte. Laissez cuire encore quelques secondes.

  3. 3

    Ces pancakes sont très parfumés grâce aux bananes.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cathytutu
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Rhone
Mère au foyer pas désespérée qui retravaille et bloggeuse culinaire depuis 2006 http://aaatable.canalblog.com https://www.facebook.com/Cathytutu/ https://www.instagram.com/cathytutulyonnouveaucompte/
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