Légumes de pot au feu en salade
Je ne sais pas si vous êtes comme moi ,mais dès qu'il fait mauvais temps j'ai envie de pot au feu..Mais voilà il en reste souvent . Avec les légumes j'ai fait cette petite salade servie avec une bonne vinaigrette .Une entrée bien sympathique qui plaira à tous.
Légumes de pot au feu en salade
Je ne sais pas si vous êtes comme moi ,mais dès qu'il fait mauvais temps j'ai envie de pot au feu..Mais voilà il en reste souvent . Avec les légumes j'ai fait cette petite salade servie avec une bonne vinaigrette .Une entrée bien sympathique qui plaira à tous.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez les carottes et navets en dés d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même taille. Préparez la vinaigrette (mélange moutarde, huile d'olive, vinaigre de cidre et poivre).
- 2
Disposez dans chaque assiette les dés de carottes et de navets en forme de carré. Posez sur le dessus au centre quelques tronçons de poireaux.Décorez avec quelques fleurs et herbes aromatiques de votre choix.Servez avec la vinaigrette.
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