Rognons de veau au cognac
Scox @Scox
Instructions de cuisine
- 1
On commence par laver les champignons. On les détaille en petits morceaux et on les fait revenir dans le beurre.
- 2
Pendant ce temps, on pare les rognons et on les émince. On les ajoute aux champignons, on assaisonne et on laisse cuire environ 6 minutes à feu vif.
- 3
On fait flamber avec le cognac. On ajoute la crème et on sert. C'est prêt, bon appétit !
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Rognons de veau sauce madère Rognons de veau sauce madère
Une recette traditionnelle succulente
-
Rognons de veau aux algues Rognons de veau aux algues
Osez le terre mer, un goût iodé très agréable avec les abats également.#abats #algues
-
Rognons de veau sauce madère Rognons de veau sauce madère
Un classique de la cuisine française, tellement bon 🙂#rognons #rognonsdeveau #porto -
Sauté de veau Sauté de veau
#1recette1arbre #onerecipeonetree #teamtreesA accompagner par exemple avec le flan aux petits pois d'Aurèl : https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11210937-%E2%98%86flans-aux-petits-pois%E2%98%86?via=search&search_term=flan%20aux%20petits%20pois
-
Médaillons de veau pimentés Médaillons de veau pimentés
Encore une recette simplissime et goûteuse.#healthy
-
Poêlée de rognons rouges et blancs 🍹 Poêlée de rognons rouges et blancs 🍹
#recettesestivale
-
Émincée de foie de veau au poivre noir Émincée de foie de veau au poivre noir
Top 👍#abat #foiedeveau #poivre -
Blanquette de veau au Cookeo Blanquette de veau au Cookeo
Un bon plat de saison qui se prépare rapidement 😉 et l'accompagnement peut être varié 😋#cookeo #novembre
-
Blanquette de veau à l'ancienne Blanquette de veau à l'ancienne
Avec les températures qui baissent on a envie de plats mijotés...et quoi de plus réconfortant qu'une bonne blanquette de veau maison ?Plusieurs morceaux de viande pour cette recette, des morceaux gras pour le moelleux et des morceaux plus secs : tendron de veau, flanchet, poitrine, mais aussi épaule ou collier de veau...Lentement mijotée en cocotte, avec carottes et champignons, avec ou sans crème, c'est un vrai régal. Ce plat de grand-mère n'est pas très difficile à réaliser, il suffit de laisser le temps faire son travail ...
-
Veau mijoté mi-cuit Veau mijoté mi-cuit
Un plat simple qu’on laisse mijoter à l’instinct, au pif quoi !#healthy
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11506506
Commentaires (2)