Boulettes de pain de mie

Kel Zid @kelzid
Un p'tit déj presque parfait" avec le #petitdejeuner ou le #brunch
Boulettes de pain de mie
Un p'tit déj presque parfait" avec le #petitdejeuner ou le #brunch
Instructions de cuisine
- 1
Découpez le pain de mie, mettez dans le lait, écrasez bien. Formez des boulettes, au milieu de chaque boulette, mettez le fromage râpé.
- 2
Passez les boulettes en œuf entier, puis en chaplure ( concernant la chapelure, travaillez avec la chapelure simple, chapelure+ betrave haché mixée avec le bras, chapelure + persil mixée avec le bras.
- 3
Dans une poêle, tournez les boulettes dans une minute seulement. Placez au cure dent et mettez au plat. Bon appétit.
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