Pain aux céréales ultra-facile, et sans machine

Name: Pain aux céréales ultra-facile, et sans machine
Cuisine: France
Ingredients: 375 grammes de Farine Francine pain multi céréales; 300 millilitres d'eau tiède; 8 gr sel; 12 gr levure fraîche

Mauricette Vinson @cook_20175372

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de pains rapides, toujours aussi simples à réaliser, c'est un vrai délice.

Lire plus

Pain aux céréales ultra-facile, et sans machine

Mauricette Vinson @cook_20175372

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de pains rapides, toujours aussi simples à réaliser, c'est un vrai délice.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

375grammes de Farine Francine pain multi céréales
300 millilitresd'eau tiède
8 grsel
12 grlevure fraîche

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Émietter la levure dans l'eau tiède, ajouter la farine et le sel, Puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois. Mais sans chercher à avoir une pâte lisse, couvrir le bol et laisser pousser 1h 30 min....
2

Préchauffer le four à 240°. Mettre de l'eau dans la lèche frite. Moi je mets dans un plat. Façonner pain ou baguette à votre convenance.
Laisser pousser encore une bonne demi-heure, A l’aide de ciseaux, couper le pain 2 ou 3 fois, en biseau.
Au four 25 minutes puis baissez le four à 180°C et retournez-le pour finir la cuisson (5 minutes). Laissez refroidir votre pain et dégustez.
3

Je vous souhaite une bonne journée,