Pain d'épices

Name: Pain d'épices
Yield: 6/8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 125 g farine de blé; 125 g farine de seigle; 100 g sucre; 250 g miel; 100 mL lait; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pointe de couteau de cannelle; 1 pointe de couteau de gingembre; 1 pointe de couteau d'anis; 1 pointe de couteau de noix de muscade; 1 pointe de couteau de 4 épices

Cuisinedu65 @cuisinedu65

Petite recette du pain d'épices !!

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Pain d'épices

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Ingrédients

6/8 personnes

125 gfarine de blé
125 gfarine de seigle
100 gsucre
250 gmiel
100 mLlait
2oeufs
1sachet de levure chimique
1sachet de sucre vanillé
1pointe de couteau de cannelle
1pointe de couteau de gingembre
1pointe de couteau d'anis
1pointe de couteau de noix de muscade
1pointe de couteau de 4 épices

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Instructions de cuisine

1

Dans un robot, ajouter les 2 types de farine, les sucres, les épices et la levure.
2

Ajouter le miel.
3

Tout mélanger.
4

Ajouter les œufs, le lait et mélanger le tout.
5

Beurrer et fariner les moules. Puis verser la pâte. Mettre au four à 160°C pendant 40 minutes.