Dans un saladier mettre les oeufs,le sel,e sucre et le sucre vanillé mélanger avec un fouet électrique.Ajouter le beurre puis le chocolat préalablement fondu au bain marie et mélanger.Tout en ajoutant La farine tamisée et la levure chimique.Le mélange doit être légèrement épais mais crémeux. Mettre au frais pendant 1h30.Ramasser la pâte et former des boules de la taille d'une grosse noix et la rouler généreusement dans le sucre glace et les poser dans un plat recouvert de papier sulfurisé.