Spaghetti de courgettes crues, sauce napolitaine crue et boulette de tofu rosso

Une délicieuse recette fraîche et gourmande ! A essayer !
Spaghetti de courgettes crues, sauce napolitaine crue et boulette de tofu rosso
Une délicieuse recette fraîche et gourmande ! A essayer !
Instructions de cuisine
- 1
Lavez les courgettes, et passez les au spiralizer ou à l'économe. De façon à faire des spaghetti
- 2
Disposer les spaghetti de courgettes dans une passoire avec un peu de sel afin de les faire dégorger (20 min)
- 3
Pour la sauce tomate : dans le bol du blender ou mixer plongeant, mettre tous les ingrédients prévue pour la sauce et mixer le tout
- 4
Pour les boulettes de Tofu Rosso : dans le bol du blender couper le tofu, ajouter l'ail, les tomates séchées et le coulis de tomates, mixer le tout, et former des boulettes
- 5
Une fois les spaghetti de courgettes dégorgées, dans un saladier assaisonnez les, de sel, de poivre, d'origan, et épices de votre choix :)
- 6
Et pour finir, faites vous plaisir avec le dressage :D
- 7
Bon appétit !!
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