Sayur Santan Tahu Gembos Ceker

Name: Sayur Santan Tahu Gembos Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Buah Tahu Gembos (Potong 2); 1/2 Ikat Kacang Panjang; 1 Buah Wortel (Potong Korek); 1/2 Papan Tempe (Potong Korek & Goreng 1/2 Matang); 1 Santan Kara (Kecil); Ceker Ayam (Sesuai Selera); 10 Buah Cabe Rawit Utuhan Segar 1/2 Merah (Buat Cemplungan); 3 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Batang Serai; 1 Ruas Laos (Geprek); 10 Siung Bawang Merah; 8 Siung Bawang Putih; 1 Genggam Teri Medan / Udang Ebi Kering; 7 Buah Kemiri; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Kunyit; 15 Buah Cabe Rawit; Ketumbar Bubuk; Penyedap Rasa (Sesuai Selera)

Dapoer Desa @cook_13979295

Balikpapan - Kalimantan Timur

Bingung Mau Masak Buat Mkan Mlm Apa , Liat Isi Kulkas Tinggal Ini Lngsng Exsekusi Lumayan Bsk Gak Msak .. #dirumahaja #efekcovid19 #hobymasak #myfamilly

Lebih banyak

Sayur Santan Tahu Gembos Ceker

Dapoer Desa @cook_13979295

Balikpapan - Kalimantan Timur

Bingung Mau Masak Buat Mkan Mlm Apa , Liat Isi Kulkas Tinggal Ini Lngsng Exsekusi Lumayan Bsk Gak Msak .. #dirumahaja #efekcovid19 #hobymasak #myfamilly

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 BuahTahu Gembos (Potong 2)
1/2 IkatKacang Panjang
1 BuahWortel (Potong Korek)
1/2 PapanTempe (Potong Korek & Goreng 1/2 Matang)
1Santan Kara (Kecil)
Ceker Ayam (Sesuai Selera)
10 BuahCabe Rawit Utuhan Segar 1/2 Merah (Buat Cemplungan)
3 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
2 BatangSerai
1 RuasLaos (Geprek)
Bumbu Halus
10 SiungBawang Merah
8 SiungBawang Putih
1 GenggamTeri Medan / Udang Ebi Kering
7 BuahKemiri
1 RuasJahe
1 RuasKunyit
15 BuahCabe Rawit
Ketumbar Bubuk
Penyedap Rasa (Sesuai Selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ceker Terlebih Dulu Untuk Mengilangkan Bau Amisnya, Setelah Lemaknya Keluar Angkat, Buang Air, Sisihkan.. Goreng Tempe 1/2 matang angkat sisihkan
2

Goreng Semua Bumbu Halus Beserta Daun Salam, Jeruk, Serai, Laos, Cabe Utuhan Sampai Harum
3

Setelah Bumbu Matang Masukan Juga Kacang Panjang, Wortel, Tempe & Tahu Gembos.. Aduk Rata Di Panci Dgn Rebusan Ceker Yg Airnya Sdh Di Ganti
4

Setelah Tercampur Tunggu Mendidih Sambil Di Beri Penyedap Rasa Sesuai Selera & Masukan Santan Instan Aduk2 Sebentar Test Rasa.. Matikan Kompor & Siap Di Sajikan..
5

Selamat Mencoba.. Jgn Lupa Recooknya Ya Moms.. Dapoer_Desa