Mousse au chocolat
Une recette simple et légère #paques
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie
- 2
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
- 3
Battre les blancs en neige
- 4
Mélanger le chocolat fondu et les jaunes d'oeuf
- 5
Incorporer 1/4 des blancs d'œuf au chocolat en mélangeant énergiquement
- 6
Incorporer le reste des blancs délicatement sans les briser
- 7
Placer dans des ramequins et laisser refroidir au moins 3 heures au frigo
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/12013828
Commentaires