Crêpe omelette goût pizza

Name: Crêpe omelette goût pizza
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 oeuf; 100 g farine; 100 ml d'eau; Sel; Poivre; De la tomate pelée en conserve ou fond de pizza; Mozzarella râpée; Parmesan râpé; Emental râpé; Origan; Oignon; Beurre

DeliciousCook @delicook0309

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Ingrédients

Pour 1 personne

1oeuf
100 gfarine
100 mld'eau
Sel
Poivre
De la tomate pelée en conserve ou fond de pizza
Mozzarella râpée
Parmesan râpé
Emental râpé
Origan
Oignon
Beurre

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Instructions de cuisine

1

Pour la crêpe : mélangez l'œuf avec la farine et l'eau. Salez et poivrez votre pâte.
2

Dans une grande poêle : faites fondre une noisette de beurre et ensuite versez le contenue de la crêpe. Quand les bords de la crêpe commence à doré vous pouvez la retournez. Dans une autre poêle faites revenir un peu d'oignons émincés.
3

Garniture : une fois la crêpe retournée, étalez une bonne cuillère à soupe de tomate et parsemez d'origan frais ou en épices. Ajoutez ensuite les fromages et les oignons cuits. Pour finir, pliez la crêpe en deux pour bien laissez fondre les fromages et laissez encore cuire 2 minutes.
4

C'est prêt !