Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive avec les épices. Vous pouvez choisir les épices que vous voulez et la quantité. Ajouter le riz dans l'huile d'olive faire revenir 2 minutes.

Ajouter l'eau et le lait de coco. Couvrir et faire cuire pendant 12 minutes. Vous pouvez ajuster la quantité d'eau et de lait de coco il faut que le total fasse 35cl.