Soto Betawi simpel dan sehat🥰

Name: Soto Betawi simpel dan sehat🥰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Balungan iga rebus; 1/4 kg daging sapi rebus potong2; 4 daun bawang; 3 buah tomat; 1 bungkus mie putih; 1 ruas jahe; 1 serai; 2 daun jeruk; 1 daun salam; Lada; Garam; Gula; Santan / susu fullkrim/ fiber crime; Bawang goreng; Wortel potong 2 rebus; Kentang potong 2 rebus; 3 butir Telur rebus; Bumbu halus; 1 bawang putih; 6 bawang merah; 3 butir miri; 1 daun salam; Kunyit; Jinten

wijayanti khusnul @WijayantiKhusnul90

semarang

Seger gaes #tetapdirumah masak yang seger2 gini dirumah

Lebih banyak

Soto Betawi simpel dan sehat🥰

wijayanti khusnul @WijayantiKhusnul90

semarang

Seger gaes #tetapdirumah masak yang seger2 gini dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBalungan iga rebus
1/4 kgdaging sapi rebus potong2
4daun bawang
3 buahtomat
1 bungkusmie putih
1 ruasjahe
1serai
2daun jeruk
1daun salam
Lada
Garam
Gula
Santan / susu fullkrim/ fiber crime
Bawang goreng
Wortel potong 2 rebus
Kentang potong 2 rebus
3 butirTelur rebus
Bumbu halus
1bawang putih
6bawang merah
3 butirmiri
1daun salam
Kunyit
Jinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan teflon tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe hingga harum.
2

Masukkan kaldu air rebusan daging dengan bumbu yg sudah ditumis masukkan daging dan Balungan aduk, masukkan garam, gula, lada bubuk, aku pakai fiber crime pengganti santan, tes rasa
3

Siap sajikan bersama mie, daun bawang, tomat, wortel, kentang, telur dan bawang goreng