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Crudités sucré/ salé en marinade curry/gingembre
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Une photo de Crudités sucré/ salé en marinade curry/gingembre

Crudités sucré/ salé en marinade curry/gingembre

Marmousse
Marmousse @Marmousse

Crudités sucré/ salé en marinade curry/gingembre

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Ingrédients

Pour 2 personne
  1. Les crudités
  2. 1carotte
  3. 1pomme
  4. 1/2courgette (1/4 si grosse courgette)
  5. Marinade
  6. 1 cuillère à soupetamari
  7. 1 cuillère à soupecurry
  8. 2 cuillères à souped'huile d'olive
  9. Le jus d'1/2 citron
  10. 1petite gousse d'ail écrasée
  11. 1 cmRacine de gingembre frais râpé
  12. au goûtQques raisins secs (faciltatif)
  13. 1 c à cmiel
  14. 1 c à soupevinaigre de cidre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Laissez bien infuser, minimum 30mn, avant d'ajouter aux crudités râpées mélangées ensemble.

  2. 2

    Laisse le tout mariner au frigo au moins 2h avant de servir frais.

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Marmousse
Marmousse @Marmousse
le dimanche 19 avril 2020 19h38
je prends beaucoup de plaisir à cuisiner pour ma famille, mais je n'ai jamais le temps de faire des choses élaborées à cause de mon travail très prenant, 7/7j. avec le ralentissement d'activité de ces dernières semaines, je peux enfin m'éclater en cuisine et faire plaisir aux papilles de mes enfants et de mon mari. ils espèrent que je vais rester confinée pour toujours 🤣
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