Houmous aux poivrons

Name: Houmous aux poivrons
Cuisine: France
Ingredients: 1 boite de pois chiches (150 Gr égouttés); 1 poivron; 1 gousse d’ail; 1 filet d’huile d’olive; 1 pincée de piment d’Espelette; Sel

PaulineB @Pauline

Lyon

#cuisinedumonde
#5max

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Ingrédients

1boite de pois chiches (150 Gr égouttés)
1poivron
1 goussed’ail
1filet d’huile d’olive
1pincée de piment d’Espelette
Sel

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Instructions de cuisine

1

Rincer le poivron, l’enrouler dans du papier aluminium et enfourner 45 minutes. Laisser refroidir.
2

Peler le poivron et enlever les pépins.
3

Mixer poivron, la gousse d’ail, les pois chiches égouttés, huile d’olive, piment, sel et poivre.
4

Rajouter de l’huile d’olive pour une consistance plus onctueuse.

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PaulineB @Pauline

le vendredi 24 avril 2020 17h02

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Houmous Poivrons

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