Enchiladas au bœuf

#cuisinedumonde on peut remplacer le boeuf par du poulet ou mettre les deux et ajouter aussi des légumes ( poivrons, champignons, courgettes ...)
Enchiladas au bœuf
#cuisinedumonde on peut remplacer le boeuf par du poulet ou mettre les deux et ajouter aussi des légumes ( poivrons, champignons, courgettes ...)
Instructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon en petit morceau et le faire revenir avec un peu d'huile
- 2
Ajouter les épices, la viande, et la moitié de la sauce tomate
- 3
Laisser mijoter une dizaine de minute.
- 4
Garnir les enchiladas avec la viande.
- 5
Les rouler et les mettre dans un plat allant au four.
- 6
Recouvrir du reste de sauce tomate et du fromage type cheddar et enfourner 10/15 min jusqu'à que la galette et le fromage soit bien dorés.
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