Rendang Ayam Padang
MASAK RENDANG ITU MUDAH BANGET!!!
Ada yang suka rendang pedas, ada yang suka rendang yang lebih manis.. Kalau aku suka keduanya.. Tapi pas cobain rendang ayam masakan mertua, Ampun rasanya nonjok banget.. Ternyata bumbunya ga langsung di masukin ke dalam kuali dulu, tp di balurin ke Ayam..
Rendang Ayam Padang
MASAK RENDANG ITU MUDAH BANGET!!!
Ada yang suka rendang pedas, ada yang suka rendang yang lebih manis.. Kalau aku suka keduanya.. Tapi pas cobain rendang ayam masakan mertua, Ampun rasanya nonjok banget.. Ternyata bumbunya ga langsung di masukin ke dalam kuali dulu, tp di balurin ke Ayam..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling semua bumbu halus dengan ulekan. Usahakan jangan di blender karena kalau pake blender harus pake air. Jadi bumbunya kurang langsung meresap ke ayam. Jangan lupa garam.
- 2
Balurkan semua bahan bumbu giling ke ayam,
- 3
Sementara itu, masak santan dan cabe giling.
- 4
Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daun daun
- 5
Setelah santan sangat kental baru masukkan ayam yang sudah di bumbui.
- 6
Masak hingga jadi rendang 😍 aduk sesekali agak ga gosong yaa.. Ups hati-hati keciprat 🙈
- 7
Catatan: ketumbar bubuk yang dijual sachetan biasanya kurang wangi.. Lebih banyak ampasnya. Usahakan ketumbar utuh giling sendiri yah..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)