Riz au lait Crémeux 🍶

Name: Riz au lait Crémeux 🍶
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 450 g Lait entier; 60 g Sucre; 250 g Crème liquide 30%MG; 1 gousse vanille; 120 g Riz rond

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paris

Riz au lait Crémeux 🍶

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Ingrédients

Pour 4 personnes

450 gLait entier
60 gSucre
250 gCrème liquide 30%MG
1 goussevanille
120 gRiz rond

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Instructions de cuisine

1

Porter à ébullition le lait, la crème, les graines de vanille. Diminuer le feu, ajouter le riz et le sucre. Mettre à feu très doux, Remuer souvent et laisser cuire jusqu’à réduction complète de liquide (45min à peu près). Mettre dans des ramequins et laisser refroidir.

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le samedi 25 avril 2020 11h07

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Adepte de la pâtisserie principalement j’aime cuisiner et patisser. J’ai un compte Instagram qui permet de suivre toutes mes idées gourmandes : foodbychou !

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