Botok tahu tempe udang

Name: Botok tahu tempe udang
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 3 Tahu; 1 Tempe; Lamtoro; 1 ons Udang; 1/4 Kelapa muda; Bumbu halus; 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 Cabe merah; 5 Cabe kecil; 3 Kemiri; 4 Daun jeruk purut; Kunyit; Laos; Kencur; secukupnya Garam dan gula

Annah @annah_2410

Dsn. Kemirigalih Ds. Sawiji Kec. Jogoroto Kab. Jombang Jawa Timur

#stayathome menu buka hari ini, ngabisin stok bahan d kulkas aja

Lebih banyak

Botok tahu tempe udang

Annah @annah_2410

Dsn. Kemirigalih Ds. Sawiji Kec. Jogoroto Kab. Jombang Jawa Timur

#stayathome menu buka hari ini, ngabisin stok bahan d kulkas aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

Bahan utama
3Tahu
1Tempe
Lamtoro
1 onsUdang
1/4Kelapa muda
Bumbu halus
6Bawang merah
3Bawang putih
2Cabe merah
5Cabe kecil
3Kemiri
4Daun jeruk purut
Kunyit
Laos
Kencur
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, kemudian tumis
2

Tumis hingga harum dan wangi, kemudian masukkan udang dan kelapa parut, campur hingga rata
3

Tambahkan air segelas, masukkan tahu dan tempe, tambahkan garam dan gula, aduk rata dan cek rasa,masak sampai air menyusut kemudia angkat
4

Bungkus dengan daun pisang, kukus kurleb 30 menit