Julienne en papiotte et sauce echalotte

Name: Julienne en papiotte et sauce echalotte
Yield: Pour 5 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 5 fillets de julienne; 2 citrons; 3 tomates; Ciboulette; Laurier; Thyn; Basilic; Sel; Poivre; Echalotte; Champignon; 1 pot creme fraiche epaisse

Laetitia Audeval @titia62290

Noeux les Mines

Julienne en papiotte et sauce echalotte

Laetitia Audeval @titia62290

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Ingrédients

Pour 5 personnes

5fillets de julienne
2citrons
3tomates
Ciboulette
Laurier
Thyn
Basilic
Sel
Poivre
Echalotte
Champignon
1 potcreme fraiche epaisse

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Instructions de cuisine

1

Mettre le poisson sur feuille d alu y deposer rondelle de tomate citron basilic thym ciboulette laurrier sel poivre re fermer l alu en papilotte
2

Cuire les poisson au four th7 pendant 30 mn
3

Pour la sauce echalotte faire revenir les echalotte tailler dans une casserole chaude avec une cuillere d eau ensuite mettre la creme et les champignons faire cuire 5/10mn
4

Servir le temp tres chaud avec des frites ou riz bon appetit