Gulai telor cemplung + tempe

Name: Gulai telor cemplung + tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 1 papan kecil tempe; 2 bks santan kara 65ml (kekentalan sesuai selera.me 2 bks kara); 1 lembar daun kunyit; 1 buah sereh geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Minyak untuk menumis; BUMBU HALUS:; 15 buah cabe merah keriting(sesuai selera); 6 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 bulat kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkoas; 1 ruas kunyit

Sandra Dewi @Dewi082031

Sumedang

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Lebih banyak

Gulai telor cemplung + tempe

Sandra Dewi @Dewi082031

Sumedang

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
1 papan keciltempe
2 bkssantan kara 65ml (kekentalan sesuai selera.me 2 bks kara)
1 lembardaun kunyit
1 buahsereh geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
15 buahcabe merah keriting(sesuai selera)
6 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 bulatkemiri
1 ruasjahe
2 ruaslengkoas
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi
2

Masukkan daun2an.tumis lg sampai daun2an layu dan harum
3

Masukan santan ditambah secukupnya air.aduk sampai mendidih
4

Setelah mendidih ceplokan telur kedalam santan.jangan diaduk2.nnt telornya hancur.masukan garam dan penyedap
5

Setelah telurnya matang masukan tempe.masak lg sampai santan sedikit menyusut.test rasa