Rendang daging sapi praktis

Name: Rendang daging sapi praktis
Yield: untuk 40 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg daging sapi di potong menjadi 40 pot; 2 gula merah; 20 cabe kriting; 2 liter santan kental; Lengkuas; Seraii; secukupnya Daun salam daun kunyit; Cengkeh kapulaga jinten kayu manis secukup nya; 3 biji Asam kandis; 10 bawang putih; 10 bawang merah; Ketumbar; Merica; Minyak goreng; Garam; Penyedap rasa; Royco

Weni Anggraini @cook_18209856

Wonogiri

Rendang daging sapi praktis

Weni Anggraini @cook_18209856

Wonogiri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 40 potong

2 kgdaging sapi di potong menjadi 40 pot
2gula merah
20cabe kriting
2 litersantan kental
Lengkuas
Seraii
secukupnyaDaun salam daun kunyit
Cengkeh kapulaga jinten kayu manis secukup nya
3 bijiAsam kandis
10bawang putih
10bawang merah
Ketumbar
Merica
Minyak goreng
Garam
Penyedap rasa
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kann semua bahan kecuali daun jeruk serai daun kunyit salam dan gula merah
2

Panas kan minyak
3

Tumis semua bumbu masukkan daun jeruk salam seraii dan gula merah
4

Setelah harum siram dengan 1500 mili santan cair kemudian masukan daging sapi bersama daun kunyit
5

Setelah air menyusut siram 500 mili santan kental masukan garam penyedap rasa dan royco koreksi rasaa.. tunggu hingga santan nya berubah menjadi minyak proses pemasakan kurlep 1.5 jam..