Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine
Qui n’aime pas les pizzas ? mais les pâtes souvent grasses nous rebutent. Voilà la solution, une superbe pâte à pizza 100% vegan et qui en plus vous évite de gâcher vos patates douces devenues trop vieilles. #pizza
Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine
Qui n’aime pas les pizzas ? mais les pâtes souvent grasses nous rebutent. Voilà la solution, une superbe pâte à pizza 100% vegan et qui en plus vous évite de gâcher vos patates douces devenues trop vieilles. #pizza
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les patates douces, les couper en cube puis les faire cuire dans une marmite / casserole d’eau salée pendant 20 minutes.
- 2
Réduire les flocons d’avoine en farine d’avoine. Préchauffer le four à 180°.
- 3
Écraser les patates une fois égouttées jusqu’à obtenir de la purée. Y incorporer l’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte.
- 4
Former une boule puis l’égaler sur une plaque de cuisson et faire des trous avec une fourchette.
- 5
Enfourner pour 20 minutes. Sortir puis garnir selon vos goûts et enfourner de nouveau pour 10 minutes. Déguster !
Cooksnaps
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