Tumis Brokoli Wortel Bakso

Name: Tumis Brokoli Wortel Bakso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Bakso Sapi (sesuai selera, di iris kecil); 1 buah Brokoli Besar 1 (sesuai selera, di potong); 1 buah Wortel (sesuai selera, di potong balok panjang kecil kecil); 1/2 buah Bawang Bombay 1/2 (di iris kecil); 5 buah Bawang Merah (diiris kecil); 4 buah Bawang Putih (diiris kecil; 3 buah Cabe Setan Warna Oren (Optional) - diiris kecil; 3 buah Cabe Merah (Optional) - diiris kecil; 1 batang Daun Bawang - diiris kecil; 1/2 buah Tomat - potong jadi 2 bagian atau 4; Secukupnya Saos Tiram (Saya Pakai Saori); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Jamur (Saya Pakai Totole); Secukupnya Kecap Ikan (Optional); Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Ditia Putri @dipput

Depok

Murah, mudah, simple dan enak😁

Lebih banyak

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Ditia Putri @dipput

Depok

Murah, mudah, simple dan enak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

10 butirBakso Sapi (sesuai selera, di iris kecil)
1 buahBrokoli Besar 1 (sesuai selera, di potong)
1 buahWortel (sesuai selera, di potong balok panjang kecil kecil)
1/2 buahBawang Bombay 1/2 (di iris kecil)
5 buahBawang Merah (diiris kecil)
4 buahBawang Putih (diiris kecil
3 buahCabe Setan Warna Oren (Optional) - diiris kecil
3 buahCabe Merah (Optional) - diiris kecil
1 batangDaun Bawang - diiris kecil
1/2 buahTomat - potong jadi 2 bagian atau 4
SecukupnyaSaos Tiram (Saya Pakai Saori)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKaldu Jamur (Saya Pakai Totole)
SecukupnyaKecap Ikan (Optional)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan (jangan lupa cuci semua bahan ya), kemudian baksonya digoreng setengah matang dulu pake minyak sedikit aja apinya sedang agak besar, kemudian tiriskan.
2

Selanjutnya Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe pake minyak sedikit hingga harum
3

Setelah harum masukkan wortel dan brokoli (aduk sebentar). Kemudian masukkan air, saos tiram, kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur (koreksi rasa) - masak hingga wortel sudah setengah matang, dikirakira saja
4

Kemudian masukkan bakso, masak hingga hampir semua matang. lalu masukkan daun bawang dan tomat hingga matang.
5

Selamat mencoba🙏🙏🙏