Rincer les courgettes, couper les extrémités et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Avec une petite cuillère, vider un peu l’intérieur.

Enfourner les 20 mm à 180 degrés.

Tapisser le fond des courgettes avec la sauce tomate ou le pesto, et garnir avec les tomates cerises, mozzarella, tomates séchées, olives....

Enfourner 20 minutes.