☆Onion Rings☆
Des rondelles d'oignons frites et croustillantes à souhait !!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs légèrement battu et le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Assaisonner
- 2
Dans un bol, verser la chapelure
- 3
Couper les oignons en rondelles et les séparer
- 4
Les plonger une à une dans la pâte, puis les retourner plusieurs fois dans la chapelure pour bien les enrober. Réserver sur un plateau sans les empiler (mais étape facultative, on peut se passer de chapelure)
- 5
Préchauffer l'huile dans une sauteuse et faire frire les rondelles en plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- 6
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud 😋
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