Sambal goreng kentang udang ala mom's nduts😘

Name: Sambal goreng kentang udang ala mom's nduts😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kentang; 1 kg udang; 2 lmbr daun salam; 5 lmbr daun jeruk; 2 btng sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah ato pasir; Bawang goreng; Bahan" yg dihaluskan :; 1/4 cabe merah keriting; 5 cabe teropong buang bijinya; 2 bawang putih; 8 bawang merah; 1 buah tomat besar (klo gk ada bisa pke saus tomat)

Amelia Riski @am3l14

Biasanya nenek buat sambal goreng hati sapi, krn dirumah peminatnya sedikit saya ganti dengan yg ini peminatnya banyak😅selamat mencoba mommy"🙏🙏

Lebih banyak

Sambal goreng kentang udang ala mom's nduts😘

Amelia Riski @am3l14

Biasanya nenek buat sambal goreng hati sapi, krn dirumah peminatnya sedikit saya ganti dengan yg ini peminatnya banyak😅selamat mencoba mommy"🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkentang
1 kgudang
2 lmbrdaun salam
5 lmbrdaun jeruk
2 btngsereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah ato pasir
Bawang goreng
Bahan" yg dihaluskan :
1/4cabe merah keriting
5cabe teropong buang bijinya
2bawang putih
8bawang merah
1 buahtomat besar (klo gk ada bisa pke saus tomat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" dadu kentang cuci dan tiriskan. Goreng kentang.
2

Buang kulit udang, cuci n tiriskan.
3

Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan air rebus hingga air tinggal sedikit kemudian tambahkan lagi sedikit minyak. Masukan garam dan gula secukupnya.
4

Apabila bumbu sdh matang masukan udang, masak hingga udang matang, masukkan kentang, taburkan bawang goreng.selamat mencoba mommy"🙏🙏😘