Tiramisu fraise mascarpone vinaigre balsamique
#brigadesauceaioli#fraise
Tiramisu fraise mascarpone vinaigre balsamique
#brigadesauceaioli#fraise
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les fraises et les couper en morceaux. Les saupoudrer de sucre et verser le vinaigre balsamique. Laisser dégorger 20 minutes et bien garder le jus.
- 2
Battre au fouet électrique le mascarpone, le lait et 25g de sucre.
- 3
Monter le blanc en neige puis ajouter les 25g de sucre restant.
- 4
Mélanger les deux préparations au fouet électrique un bref moment.
- 5
Monter votre verrine en commençant par un biscuit à la cuillère trempé dans le jus de fraises. Puis les morceaux de fraises et ensuite du mascarpone.
- 6
Laisser au frigo quelques heures. Servir bien frais.
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