Poulet tandoori et son riz à l’indienne
Une recette vraiment très simple, rapide et très goûteuse, le fait de faire mariner le poulet le rend très moelleux, c’est délicieux! Attention à seulement vous y prendre à l’avance pour laisser mariner le poulet au moins 3 heures.
L’avantage aussi c’est que cette recette rentre dans mon programme WW pour seulement 0 SP et 3 SP avec le riz à l’indienne.
www.cookinglaeti.fr
Poulet tandoori et son riz à l’indienne
Une recette vraiment très simple, rapide et très goûteuse, le fait de faire mariner le poulet le rend très moelleux, c’est délicieux! Attention à seulement vous y prendre à l’avance pour laisser mariner le poulet au moins 3 heures.
L’avantage aussi c’est que cette recette rentre dans mon programme WW pour seulement 0 SP et 3 SP avec le riz à l’indienne.
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Instructions de cuisine
- 1
Couper le poulet en morceaux.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger.
- 2
Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures.
- 3
Préchauffer le four à 200 °C.
- 4
Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
- 5
Servir accompagné de riz à l’indienne.
- 6
Pour le riz à l’indienne :
- 7
Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer.
- 8
Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz.
- 9
Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori.
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