Paëlla de ma mamie!
Lucie Dufossé @luciedfs
Instructions de cuisine
- 1
D’une part retirer la peau des hauts de poulets puis cuire à feu vif vite fait de chaque côté et réserver.
- 2
De mêmes pour les encornets, réserver.
- 3
Faire revenir les oignons doucement, lorsqu’ils sont translucides ajouter le riz crus pour réaliser un riz pilaf
- 4
Ajouter les épices, eau chaude et cube de bouillon pour recouvrir, ajouter les poivrons et les poulets.
- 5
Laisser cuire 10 min à feu doux
- 6
Pendant ce temps dans une autre poêle dégraisser les chorizo et réserver.
- 7
Après les 10 min ajouter à la paëlla chorizo, encornets, petits poids, moules cuites, crevettes et laisser cuire 10min
- 8
Bon appétit !!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
Verrines mangue guacamole crevette Verrines mangue guacamole crevette
Rapide à faire et idéal pour un apéritif
-
Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes
Peut également servir d’entrée en enlevant les crevettes et les nouilles de riz.
-
Tomates farcies au risotto de fruits de mer Tomates farcies au risotto de fruits de mer
#aout -
Paella revisitée et allégée Paella revisitée et allégée
Une recette délicieuse, estivale et allégée pour celles et ceux au régime.#recettesestivales
-
Risotto de Boulgour, lait de coco, carottes et crevettes Risotto de Boulgour, lait de coco, carottes et crevettes
Une recette saine et facile#automne #carottes #boulgour #crevettes #risotto
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/12714526
Commentaires