Dans un recipient avec un bras mixeur mixez tous les ingrédients le pois chiche en poudre, l'eau, l'œuf, l'huile, le fromage sel et poivre. Mélangez bien le tout, couvrez et laissez reposez 30 mn minimum

Chauffer le four à 300 °, graissez le plat avec du huile

Versez le mélange et faites cuire pendant 40 mn au four à 250° les premières 15 mn puis abaissez la chaleur 180 ° et tout dépend du four (si possible les deux feux en même temps, sinon alumez le grill à la fin de cuisson)

A la sortie du four saupoudrez de cumin et servez chaud avec Hrissa, Bon appétit ☺️