Crème citron au sirop

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Crème citron au sirop
Instructions de cuisine
- 1
Battre les oeufs, une fois mousseux ajouter le sirop de citron. Continuer à battre.
- 2
Ajouter la maïzena. Mélanger et mettre dans une casserole sur feu doux avec le beurre, sur feu doux. Mélanger constamment, une fois épaissi, filmer au contact et réserver au frais. Peut être utilisé comme ça, en tarte ou biscuits.
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