Soto taoto daging sapi

Name: Soto taoto daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 bungkus Bihun jagung; Taoge; Kol; Daun bawang; Seledri; Bumbu; 8 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 4 butir Kemiri; 1 ruas kunyit; Secukupnya Cabai merah rebus; Secukupnya merica; Sedikit Pala; 3 lembar Daun salam; 1 ruas engkuas; 1 Sereh; 1 ruas jahe; 2 buah Tomat; secukupnya Tauco; Garam; Gula merah; Gula putih; Penyedap/kaldu instan; Pelengkap; Sambal (cabai rebus); Bawang goreng

tatin swastika @cook_19491884

Batang Jawa Tengah

Soto taoto daging sapi

tatin swastika @cook_19491884

Batang Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1 bungkusBihun jagung
Taoge
Kol
Daun bawang
Seledri
Bumbu
8 siungBawang putih
4 siungBawang merah
4 butirKemiri
1 ruaskunyit
SecukupnyaCabai merah rebus
Secukupnyamerica
SedikitPala
3 lembarDaun salam
1 ruasengkuas
1Sereh
1 ruasjahe
2 buahTomat
secukupnyaTauco
Garam
Gula merah
Gula putih
Penyedap/kaldu instan
Pelengkap
Sambal (cabai rebus)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk,Goreng kunyit,jahe,mrica, ketumbar,pala,bawang putih kemudian haluskan dan di tumis lg, masukkan ke dalam kuah
2

Halus cabai rebus,bawang merah dan tauco kemudian tumis masukkan ke dalam kuah
3

Masukkan garam,gula,penyedap,lengkuas,daun salam, tomat, daun bawang masak sampai mendidih, tes rasa
4

Kalu sudah pas rasanya, sajikan bersama kol rebus,taoge,bihun jagung dan daging sapi