Tumis Pare Pedas

Punya pare 2 buah di kulkas,ada tempe setengah potong lagi dan msh ada ikan teri nasi sisa sejumput 😅😅. Berkreasilah dengan ketiga bahan itu...jadilah menu ini. Buat saya dan suami aja. Anak2 sayur ngga pedes. Biasa dirumah masak 2 menu memang. Repot tapi ya mau gimana lagi kan bun. Seleranya beda beda. 😁
Tumis Pare Pedas
Punya pare 2 buah di kulkas,ada tempe setengah potong lagi dan msh ada ikan teri nasi sisa sejumput 😅😅. Berkreasilah dengan ketiga bahan itu...jadilah menu ini. Buat saya dan suami aja. Anak2 sayur ngga pedes. Biasa dirumah masak 2 menu memang. Repot tapi ya mau gimana lagi kan bun. Seleranya beda beda. 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare,potong2 kecil. Lalu masukan garam biasa remas remas hingga air pare keluar dan pare agak lunak. Fungsinya untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Kalo yang suka pahit skip saja ya. Potong dan cuci saja.
- 2
Tempe dan teri nasi digoreng lalu pisahkan.
- 3
Tumis bawang bomby dan bumbu halus, saun jeruk masak hingga harum dan matang.
- 4
Masukan pare tambahkan sesikit air.kalo sudah agak empuk masukan tempe dan teri nasi. Beri garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasanya.
- 5
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Selamat mencoba bun 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar