☆Pizza Chèvre et Pêches ☆

Au Rèl
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Voici une #pizza aux saveurs estivales pour les adeptes du sucré / salé et des alliances originales !!

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Ingrédients

10 min
Pour 6 personnes
  1. 1rouleau de pâte à pizza au romarin
  2. 2pêches (ou nectarines)
  3. 100 gfromage de chèvre frais
  4. 2càs de miel
  5. 2càs de fromage blanc
  6. 1oignon rouge
  7. 1poignée de fromage de chèvre râpée
  8. Huile d’olive
  9. Amandes effilées
  10. Sel, poivre

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C

  2. 2

    Détendre le fromage de chèvre avec le fromage blanc puis ajouter le miel. Saler et poivrer.
    Émincer finement les oignons et tailler des tranches assez fines de pêches

  3. 3

    Dérouler la pâte à pizza

  4. 4

    Étaler le fromage de chèvre en laissant un peu d’espace sur les bords.
    Disposer les tranches de fruits puis recouvrir de rondelles d’oignons. Saler et poivrer puis parsemer d’amandes effilées

  5. 5

    Verser un filet d’huile d’olive

  6. 6

    Enfourner environ 20/25 min

  7. 7

    💡Vous pouvez également rajouter des tranches fines de jambon cru à la sortie du four pour accentuer le côté salé et adoucir le sucré du miel par exemple

  8. 8

    Déguster avec de la roquette 😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (7)

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@Ruche_de_Lanton si tu aimes le sucré/salé, cette recette risque de te plaire ... C’est tellement bon 🤤

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