Pâte brisée canelle
Pâte brisée, avec ou sans canelle pour mes tartes sucrées #patebrisee #tarteauxpommes #canelle #tartecanelle #patebriseesucree
Pâte brisée canelle
Pâte brisée, avec ou sans canelle pour mes tartes sucrées #patebrisee #tarteauxpommes #canelle #tartecanelle #patebriseesucree
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier je dispose le sucre impalpable et le beurre, j'incorpore tout le sucre au beurre.
- 2
J'ajoute 2cc de canelle.
- 3
J'ajoute la farine tamisée et mélange le tout et effrite le tout.
- 4
J'incorpore l'œuf au centre, mélanger et ajouter un peu à la fois l'eau froide.
- 5
Faire une boule, mettre un film cellophane et réserver au frigo 1hr.
- 6
Préchauffer le four à 180 ° beurrer et fariner votre moule.
- 7
Sortir votre pâte du frigo, fariner un plan de travail et l'étaler, placer votre pâte dans un moule et faire un fond, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Pour un fond de tarte déposer un papier sulfurisé et des billes d'argiles ou riz etc... Dans ce cas 20 à 25 min de cuisson à 160°
- 8
- 9
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