Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne

Les Recettes de Sylvie
Les Recettes de Sylvie @plaisirculinaire
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

4 personnes
  1. 1Pâte feuilletée
  2. 500 gTomates colorées ou non
  3. 200 gmozzarella râpée ou comté
  4. 3cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
  5. Huile d'olive
  6. Sel
  7. Poivre moulin
  8. Herbes de Provence
  9. Origan
  10. Basilic
  11. 1poignée de pignons de pin

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C.

  2. 2

    Lavez les tomates et coupez-les en tranches.

  3. 3

    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
    Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface.
    Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive.

  4. 4

    Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez.
    Enfournez pendant 25 minutes.

    A déguster chaude ou froide.

  5. 5

    Variante :
    Remplacez la moutarde par du Pesto.
    Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Cuisiner aujourd'hui
Les Recettes de Sylvie
Les Recettes de Sylvie @plaisirculinaire
le

Commentaires

Recettes similaires