Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne

Les Recettes de Sylvie @plaisirculinaire
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200 °C.
- 2
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
- 3
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface.
Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive. - 4
Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez.
Enfournez pendant 25 minutes.A déguster chaude ou froide.
- 5
Variante :
Remplacez la moutarde par du Pesto.
Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon.
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