Tarte printanière

Name: Tarte printanière
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 courgette; 1 carotte; 8 tomates cerises; 8 billes de mozzarella; 8 petits carrés de feta; 2 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne; Huile d'olive; Sel; Poivre; Origan; Herbes de Provence; 1 pâte feuilletée; 1 jaune d'œuf

Jenn's food @JennsFood

Liban

Une bonne tarte colorée et pleine de saveurs
#Juin #Entrée #Tarte

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Tarte printanière

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Ingrédients

40 min

4 personnes

1courgette
1carotte
8tomates cerises
8billes de mozzarella
8petits carrés de feta
2 cuillères à soupemoutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Sel
Poivre
Origan
Herbes de Provence
1pâte feuilletée
1jaune d'œuf

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Instructions de cuisine

40 min

1

Couper des rondelles de courgettes et de carottes.
2

Faire bouillir les rondelles dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
3

Etaler la pâte feuilletée en cercle. Partir du milieu et faire des triangles sans toucher le bord.
4

Etaler la moutarde sur toute la pâte.
5

Sur le bord, etaler les rondelles de courgettes et carottes bien égouttées, les tomates cerises coupées en deux, les billes de mozarelle, les carrés de feta. Saupoudrer d'herbes de Provence, sel et poivre.
6

Refermer les bords.
7

Saupoudrer d'oregan et badigeonner avec le jaune d'œuf.
8

Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
9

Bon appétit !