☆Joulutorttu☆
#tarte #finlande #gouter express
Les joulutorttu, ce sont des petites tartelettes finlandaises qui se préparent en un rien de temps. Tout est dans le pliage ! La forme rappelle celle du moulin à vent ... J’adore !
Ici j’ai utilisé un reste de pâte sucrée. Il vous donc une pâte et de la confiture. Rien de plus !
Traditionnellement, on utilise une pâte à base de fromage blanc, un genre de pâte feuilletée, et de la confiture de pruneaux mais par raccord à la saison, j'utilise de la confiture de cerise noire
☆Joulutorttu☆
#tarte #finlande #gouter express
Les joulutorttu, ce sont des petites tartelettes finlandaises qui se préparent en un rien de temps. Tout est dans le pliage ! La forme rappelle celle du moulin à vent ... J’adore !
Ici j’ai utilisé un reste de pâte sucrée. Il vous donc une pâte et de la confiture. Rien de plus !
Traditionnellement, on utilise une pâte à base de fromage blanc, un genre de pâte feuilletée, et de la confiture de pruneaux mais par raccord à la saison, j'utilise de la confiture de cerise noire
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper dans la pâte 8 carrés de 6-7 cm de côté
- 2
Placer ces carrés sur une feuille de papier sulfurisé
- 3
Inciser chaque angle avec un couteau sur 3 cm
- 4
Rabattre un coin sur deux au centre du cercle. Vous obtenez ainsi un joli moulin à vent
- 5
Déposer au centre une càc de confiture
- 6
Saupoudrer de sucre glace et placer au réfrigérateur, le temps de faire préchauffer le four
- 7
Faire préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10/12 petites minutes
- 8
Redonner un coup de sucre glace à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille
- 9
Déguster 😋
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