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Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée
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Une photo de Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée

Poisson blanc riz complet au légumes sauce citronnée

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Ingrédients

10 min
Pour 4 personnes
  1. 4filets de poisson blanc
  2. 150 griz complet cuit
  3. 1brocoli
  4. 1carotte
  5. 1blanc de poireau
  6. 1citron bio
  7. 1branche aneth
  8. 25 clcrème épaisse
  9. 1 cà s huile olive
  10. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Détailler le brocoli en fleurette et le faire cuire à la vapeur

  2. 2

    Ciseler le blanc de poireau et la carotte en rondelle et les faire cuire dans une poêle avec l’huile d’olive

  3. 3

    Cuire le riz

  4. 4

    Presser la moitié du citron et couper l’autre moitié en fine rondelle

  5. 5

    Ciseler l’aneth

  6. 6

    Dans la poêle avec le poireau carotte, ajouter le riz egouté et le brocoli

  7. 7

    Saler et poivrer. Mélanger délicatement

  8. 8

    Mélanger la crème, le jus de citron du sel et poivre

  9. 9

    Cuire le poisson à la vapeur

  10. 10

    Servir le riz aux légumes, le poisson, les tranches de citron et parsemez d’aneth.

  11. 11

    Servir avec la crème de citron

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Aromesucree
Aromesucree @Aromesucree_6413
le samedi 18 juillet 2020 05h16
Créative, j'aime réaliser des recettes gourmandes saines et équilibrées pleines de couleurs , et de saveurs.@aromesucreehttps://instagram.com/aromesucree?igshid=st9o39x0ck2j
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