Coquelines de mon enfance a la framboise et a l'abricot

#étésucré
Quand j'étais plus jeunes j'adorais ses biscuits mais aujourd'hui je n'en trouve plus nulle part alors voilà pourquoi j'ai décidé de les faire moi-même
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Coquelines de mon enfance a la framboise et a l'abricot
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Quand j'étais plus jeunes j'adorais ses biscuits mais aujourd'hui je n'en trouve plus nulle part alors voilà pourquoi j'ai décidé de les faire moi-même
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffe le four à 160 •
- 2
On blanchit l'oeuf avec le sucre, on rajoute la vanille le miel est en continue de mélanger jusqu'à ce que la pâte double de volume
- 3
On ajoute la farine et la levure puis le beurre
- 4
On verse la patte dans le moule coquille ou dans un autre moule pour ceux qui ne l'ont pas, on remplit le moule à trois quart
- 5
Avec une seringue on va prendre de la confiture pour moi ce sera framboise et confiture d'abricot
- 6
Et on va simplement piquer dans la pâte crue et appuyez sur la seringue pour remplir de confiture
- 7
On fait une première cuisson de 8 minutes à 160 degrés et ensuite on dispose une papier sulfurisé par-dessus et on remet 5 minutes
- 8
Vous pouvez aussi une fois refroidi tremper vos Coquelines dans un chocolat fondu ce qui vous fera une coque en chocolat. C'est comme vous préférez. Vous n'avez plus qu'à déguster vos petites Coquelines....
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