Préchauffer le four à 180 degrés.

Laver, dénoyauter et couper en 2 les prunes.

Abaisser la pâte et la piquer.

Mélanger, les œufs, le jaune, le sucre, le lait, la crème et la vanille.

Disposer les prunes dans le plat et ajouter l'appareil.

Cuire 30 mins a 180 degrés, saupoudrer la tarte de sucre glace quelques minutes avant la fin de cuisson.