Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera

Haluskan bumbu dengan di blender.Lalu tumis hingga setengah kering/matang baru masukkan lengkuas,daun jeruk,salam dan sereh. Aduk2 tambahkan sedikit air tunggu hingga menyusut

Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga kuah mendidih dan daging benar2 matang. Beri perasan jeruk nipis supaya rasa kuah nya segar. Jangan lupa beri taburan bawang gorengnya juga 😊