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Chantilly de framboises
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Chantilly de framboises

Baldessaveurs
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Ingrédients

Pour 2 personne
  • 30 gcrème liquide entière très froide
  • coulis de framboises
  • 20 gsucre glace
  • 150 gframboises
  • 20 gjus de citron
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparez votre coulis de framboises.
    Mixez 20 secondes, le sucre glace, les framboises et le jus de citron.
    Pour n'avoir aucun grain, filtrez votre coulis au chinois.

  2. 2

    Mélangez votre coulis de framboises à la crème liquide entière très froide.

  3. 3

    Fouettez au batteur jusqu'à l'obtention d'une chantilly.

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Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
le mardi 11 août 2020 16h23
Normandie
https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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