Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
Le vacherin mont d or est un fromage saisonnier que l on trouve d octobre à mars pour en avoir toute l année j en achète plusieurs en fin de saison et je les congèle
Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
Le vacherin mont d or est un fromage saisonnier que l on trouve d octobre à mars pour en avoir toute l année j en achète plusieurs en fin de saison et je les congèle
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 220 degrés éplucher l ail presser une gousse garder l autre entière Poser le vacherin dans sa boîte en enlevant le couvercle dans un plat à four ajouter de l eau à mi hauteur de la boîte faire un trou au milieu enfoncer la gousse d ail entière verser le vin blanc réserver mettre les pommes de terre lavées mais non épluchées dans un diable (plat spécial pour cuisson au four au naturel) enfourner le diable pour 40 minutes
- 2
Disposer sur un plat le saumon le jambon et le bacon réserver au frais
- 3
Sortir le diable du four baisser le thermostat à 180 degrés et enfourner le vacherin pour 10 minutes pendant ce temps laver et hacher les herbes les mélanger à l ail pressé couper les pommes de terre en deux les mettre dans un plat et ajouter le mélange ail herbes
- 4
Sortir le vacherin du four disposer sur la table l assortiment charcuterie saumon les pommes de terre et le vacherin servir avec des cuillères le gagnant sera celui qui trouve la gousse d ail fondante 😉c est prêt ! Bon appétit !
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Vacherin Mont d'or au four Vacherin Mont d'or au four
Le vacherin fromager Mont d'Or est un fromage du Jura qui se déguste froid ou chaud. Pour la recette au four, il vous faudra choisir le fromage qui est vendu dans sa boite en épicéa.Pour ce plat familial, convivial et gourmand, vous ajouterez pommes de terre (#patate)v peur et charcuterie, un peu comme une raclette.A la manière d'une fondue savoyarde vous apprécierez ce #platmontagnard tout simple lors de votre séjour à la montagne, après une journée de ski ou à la maison en songeant à vos randonnées en raquettes... #février
-
Mont d’or au four Mont d’or au four
#fromage #5maxUn bon petit plat d’hiver ultra simple Délicieux avec une salade verte
-
Christophines farcies agneau et carottes violettes Christophines farcies agneau et carottes violettes
#fevrierJe viens de découvrir ce légume au goût très fin j adore les légumes farcis je l ai donc cuisiné comme cela c est délicieux
-
Œuf cocotte au saumon fumé Œuf cocotte au saumon fumé
Un petit plat rapide et délicieux. On peux le servir en entrée où en plat avec 2 œufs par ramequins. C'est encore meilleure avec des œufs frais alors quand on a beaucoup d'œufs (suivant la saison) c'est la recette que je fais en première.Le jaune tire vers le orange et il est très riche presque ''gras''. C'est grâce à l'alimentation de nos poules que les jaunes ont cette couleur et cette texture incroyable, rien qu'un œuf au plat devient délicieux. Mais avec des œufs du supermarché c'est très bon aussi et on peut changer la garniture suivant ces goûts.#oeufs #saumonfume #entree #plat #oeufcocotte
-
Fenouil farci au bœuf et épinards Fenouil farci au bœuf et épinards
#recettesdefetesJ adore les légumes farcis 😍 j ai eu l idée de farcir des fenouils c est excellent et original pour les fêtes de fin d année -
Gratin de pommes de terre campagnard au Mont d’or Gratin de pommes de terre campagnard au Mont d’or
Une petite recette facile pour le réconfort durant les soirées hivernales
-
Pommes de terre au morbier Pommes de terre au morbier
Une bonne recette de fromage fondu avant l'arrivée du printemps#Mars #Entrée
-
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron
J adore le poisson je trouve toujours une nouvelle façon de l accommoder afin de réjouir les papilles de mes proches -
☆Fondue au Fromage, Gratinée au Four☆ ☆Fondue au Fromage, Gratinée au Four☆
#platdhiver #grandclassique #fromage #recettefacile Plat réconfortant, avec la particularité qu'elle cuit au four ... à déguster en famille pendant que tombe la neige !
-
Fond d agneau maison Fond d agneau maison
Je prépare systématiquement des fonds et bouillons que je congèle lorsque je cuisine viandes poissons volailles ou crustacés ce qui me permet de ne jamais en manquer ( je n utilise pas les préparations du commerce ) astuce : je ne sale jamais mes fonds et bouillons et je les fais toujours réduire afin de les concentrer -
Pommes de Terre aux lards Pommes de Terre aux lards
#recetterapide #bingoJe ne rajoute pas de sel dans la préparation le fumé du lard suffisant pour l assaisonnement.
-
Bouillons maison crustacés et volaille Bouillons maison crustacés et volaille
Des bouillons préparés à l avance et mis au congélateur afin d en avoir toute l annéeAstuce: préparer en même temps des bouillons différents gain de temps assuré !
Plus de recettes recommandées
Commentaires