Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
Le vacherin mont d or est un fromage saisonnier que l on trouve d octobre à mars pour en avoir toute l année j en achète plusieurs en fin de saison et je les congèle
Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
Le vacherin mont d or est un fromage saisonnier que l on trouve d octobre à mars pour en avoir toute l année j en achète plusieurs en fin de saison et je les congèle
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 220 degrés éplucher l ail presser une gousse garder l autre entière Poser le vacherin dans sa boîte en enlevant le couvercle dans un plat à four ajouter de l eau à mi hauteur de la boîte faire un trou au milieu enfoncer la gousse d ail entière verser le vin blanc réserver mettre les pommes de terre lavées mais non épluchées dans un diable (plat spécial pour cuisson au four au naturel) enfourner le diable pour 40 minutes
- 2
Disposer sur un plat le saumon le jambon et le bacon réserver au frais
- 3
Sortir le diable du four baisser le thermostat à 180 degrés et enfourner le vacherin pour 10 minutes pendant ce temps laver et hacher les herbes les mélanger à l ail pressé couper les pommes de terre en deux les mettre dans un plat et ajouter le mélange ail herbes
- 4
Sortir le vacherin du four disposer sur la table l assortiment charcuterie saumon les pommes de terre et le vacherin servir avec des cuillères le gagnant sera celui qui trouve la gousse d ail fondante 😉c est prêt ! Bon appétit !
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