Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome

Mila Skull @djem131
Une recette parfumée sucrée salée et parfumée
Fenouil et carottes au lard miel thym et cardamome
Une recette parfumée sucrée salée et parfumée
Instructions de cuisine
- 1
Couper le lard en tranches laver le fenouil le couper en tranches éplucher les carottes les couper en gros tronçons faire chauffer l huile dans une marmite ajouter le lard et l oignon faire colorer puis ajouter le miel les carottes et le thym mélanger ajouter les graines de cardamome saler poivrer ajouter l eau laisser cuire 10 minutes
- 2
Ajouter le fenouil bien mélanger laisser cuire à couvert 30 minutes en remuant de temps en temps
- 3
Ôter les graines de cardamome (je les mets dans un petit filet donc facile à récupérer) il est aussi possible de les laisser tout dépend des goûts c est prêt ! Bon appétit 😋
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