Seblak Mix

Name: Seblak Mix
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 1 Jari kencur; 1 Butir Kemiri; 2 Buah Cabe Kecil; 1 Buah Cabe Merah Besar; Sejumput Kaldu Jamur; 1 Sdm Minyak Goreng; 5 Sdm Air; Bahan Lain :; Sejumput Lada Putih; Sejumput Garam; Sejumput Kaldu Jamur; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng; Bahan Basah :; 1 Keping Mie Burung Dara; Kerupuk Warna Warni; Sejumput Makaroni; Pelengkap :; 1 Buah Sosis Kecil; 1 Butir Telur; 1/2 Batang Daun Bawang; Wijen Sebagai Garnish

Diannikka @cook_9695132

Surabaya

Akhirnya bisa buat seblak sendiri

Lebih banyak

Seblak Mix

Diannikka @cook_9695132

Surabaya

Akhirnya bisa buat seblak sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

1 Porsi

Bumbu Halus :
3 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
1 Jarikencur
1 ButirKemiri
2 BuahCabe Kecil
1 BuahCabe Merah Besar
SejumputKaldu Jamur
1 SdmMinyak Goreng
5 SdmAir
Bahan Lain :
SejumputLada Putih
SejumputGaram
SejumputKaldu Jamur
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng
Bahan Basah :
1 KepingMie Burung Dara
Kerupuk Warna Warni
SejumputMakaroni
Pelengkap :
1 BuahSosis Kecil
1 ButirTelur
1/2 BatangDaun Bawang
Wijen Sebagai Garnish

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Didihkan air, masukkan bahan basah, tambahi minyak wijen secukupnya. Tunggu hingga matang.
2

Blender semua bahan-bahan "Bumbu Halus" 2 menitan.
3

Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak, tunggu hingga panas. Lalu pecahkan telur, orak -arik sebentar. Masukkan "Bumbu Halus", tumis hingga beberapa saat.
4

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan "Bahan Basah", sambil terus di aduk-aduk. Lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
5

"Seblak Mix" siap dinikmati 🤤