Couper les morceaux de bœuf en cubes.

Mélanger l’huile d’olive, le miel, la sauce soja, le cumin. Laisser la viande mariner pendant au moins 1 heure.

Mettre la viande sur des piques à brochettes.

Faire chauffer la plancha et cuire la viande recouverte de marinade pendant 10 mm. Ajouter les graines de sésame avant de déguster avec des nouilles ou du riz blanc.