Mousse au chocolat 🍫
Mousse au chocolat, un dessert qui peut être très healthy ! 🍫 Il vous faut juste 2 ingrédients ! Des œufs et du chocolat noir. Pas besoin de rajouter de sucre ni de crème comme le font la plupart des recettes, celle ci est une tuerie 🤤 et très facile à réaliser.
Mousse au chocolat 🍫
Mousse au chocolat, un dessert qui peut être très healthy ! 🍫 Il vous faut juste 2 ingrédients ! Des œufs et du chocolat noir. Pas besoin de rajouter de sucre ni de crème comme le font la plupart des recettes, celle ci est une tuerie 🤤 et très facile à réaliser.
Instructions de cuisine
- 1
Pour commencer, monter les blancs d’œufs avec une pincée de sel (bien ferme)
- 2
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat, puis le mélanger avec les jaunes
- 3
Incorporer ensuite délicatement les blancs au chocolat en 3 fois, en veillant à ne pas les écraser
- 4
Mettre la mousse minimum 2h au réfrigérateur avant de déguster ! 😋😋
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